具無し焼きそば

最近一人で家で飲む時に〆とツマミを兼ねてよく食べるものがある。

これである。

そう、具無し焼きそばだ。

最後に少し炭水化物を食べたい。しかしインスタントラーメンまでいくとちょっとヘビーだしインスタントラーメンはツマミにならない。

そこでうってつけなのがこの具無し焼きそばだ。

ほどよく軽いし、ちびちび食べてもあまり伸びないのでツマミにもなる。

最近はここに青のりをかけることを覚えた。

本当は紅しょうがも少しかけたいところなのだが、そうすると「具無し」焼きそばとしてのアイデンティティが揺らぐ。

よって青のりだけに留めている。

冷蔵庫の中の焼きそばもうなくなっちゃったな。

買っとかないと。

今日の演奏動画。

Hampton Hawesの作曲した『Hampton's Pulpit』をソロピアノで弾いてみました。リードシート（譜面）も添えてあります。