20円の値上げは値上げとは呼ばない
よく働いた。今日はずっとレッスンだった。
珍しくへとへとになりながら最後にこのブログを書いている。書き終わったら今日は店じまいをして飲酒を開始する。
教えている側の私が言う話ではないのかも知れないが、今日はどのレッスンも充実していた。生徒によってレベルは様々だけれど、前向きに努力を重ねてきてくれる方ばかりでそういうレッスンは本当に良い。こちらもついつい熱くなってしまうのだが、熱くなり過ぎないように注意。ウザがられて嫌われてしまっては元も子もないから。
レッスン前に久しぶりに浅草橋の立ち食いそば屋「ひさご」に立ち寄って朝食にした。
たぬきそば400円。
ここのそばが実に好きだ。
甘味のあまりない、キリっとした醤油の香りが立ったつゆは見た目以上にあっさりとしていて端正だ。ものすごく好みの味なのである。
店内に「値上げしました」という張り紙が貼ってあったので、「ん?そうかな?」と思って自分の過去のTwitterの投稿をさかのぼって調べてみたら、2022年9月の時点では380円だった。
値上げってアンタ…たったの20円じゃないか…
私の頭の中に「値上げしてけしからん!ひさごにはもう行かん!」なんてものは微塵もなかった。それと真逆。こんな厳しいご時世にそんな少額の値上げで抑えてくれてありがとうございます、もっと値上げされてもそれでこのお店が存続するならば喜んで値上げを受け入れます、だった。
飲食店に限らず今や多くの店が値上げに踏み切っているが、出来ることならば値上げはしたくないというのが多くの店主たちの意見だと思う。苦渋の決断で値上げに踏み切ったのだ。
私はこれからも「ひさご」を推していく。
現在全国の立ち食いそば屋はすさまじい閉店ラッシュだ。私の愛する立ち食いそば屋が少しでも永く続いていくように、これからも推し活を続けていきたい。
今日の演奏動画。
Vince Guaraldiの作曲した『Cast Your Fate To The Wind』をソロピアノで弾いてみました。リードシート(譜面)も添えてあります。
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