準備が大事

家でインスタントラーメンを作る時、大切なのは「準備」だ。

ネギは先に刻んでおく。卵は先に茹でておく。

具材や丼が全て準備が整った所で麺を茹でる、スープを作る。

この最後の麺茹でとスープの行程の時に並行して具材の調理などをやるとまず間違いなく失敗する。麺がのびる。スープがぬるくなる。必ず、前もって準備をしておかなければならない。逆に言えばそこさえ間違わなければまず失敗する事はない。

我々の仕事みたいだなと思った。

事前にしっかり譜読みをしておく。曲を頭に入れておく。しっかりと合わせておく。

そんな準備をしてからの本番だ。

準備がバッチリならば失敗しないかというと、音楽はそれでも失敗する事がある。インスタントラーメンではないので。それでもしっかり準備をすれば、うまくいくことだってある。

準備。

本当に大事だよ、準備。