「麺やふくしま」一日限りの営業

先日の事。

「5月5日に友達と山登りしてきて良い？」と妻。

「あ、ああ、良いよ」

とは返すのだが、私は非常に残念だった。

5月5日、日付としては今日であるが、私は久しぶりに一日休みの日だったのだ。

正直に言おう、私は妻とデエトがしたかった。

神田でカレーを食べてから古本屋とレコード屋巡りでも良い。葛西臨海公園に昼から行ってビールを呑みながら回遊するマグロを見るでも良い。生まれたてのライオンの赤さんを見に動物園に行くでも良かった。とにかくデエトがしたかったのだ。

しかし私は置いてきぼりである。とても寂しい。

という事でその寂しさを楽しさに転化させる方策を考えた。

そういえば冷凍庫にクズ野菜の冷凍させたやつがあったな…

私はいつも大根の剥いた皮やら人参のヘタやらを捨てる事が出来ずにビニール袋に入れて冷凍して取っておく癖がある。これは後々にダシをとる為だ。それが随分貯まってきていた。

ラーメンを作ろう。

私はそう考えた。すると途端に愉快な気分になった。

という事で本日5月5日はラーメンを作る。「麺やふくしま」の一日限りの開業である。

客も絶賛募集中である。店は我が家だ。

お代はいらない。ただし、物々交換として350mlの缶ビール（発泡酒or第三のビール可）もしくは缶チューハイ（レモンorシークヮーサーorグレープフルーツに限る）を代わりに持って来てくれればそれをお代としたい。

前回のブログに載せた写真はその準備画像だった。

只今素晴らしいダシを作っている。

美味いんだろうなあ。

あ、17:00開店予定です。