ツミレさん

スーパーで鰯が大変安かったので購入。スーパーの鰯にしてはなかなかに上等。

六匹中、一匹を刺身に、残る五匹をツミレに。

ネギとショウガをキツい目に効かせる。煮る前から既に美味い。

楽しい夕飯タイムでございます。